Raphael Lüthy –
ein Gourmetkoch für VEGAN GESUND

Raphael Lüthy, geboren in Bern, wohnt und arbeitet heute in Gottlieben am Bodensee. Der Spitzenkoch hat die klassische Französische Küche „von der Pike auf" gelernt und, um es gleich vorweg zu sagen: Raphael Lüthy erhielt zusammen mit den beiden anderen Hotelbesitzern für das kreative Konzept und die unternehmerisch vorbildliche Umsetzung des Gourmet-Hotels „Die Krone" den Thurgauer Tourismus-Preis 2013!

Eine Auszeichnung, auf die Raphael Lüthy besonders stolz ist. Zu Recht. Seine kreative Kochkunst ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Auch bei uns – bei VEGAN GESUND. Seit er sein zweites Hotel Restaurant Swiss „Die Krone" in Kreuzlingen auf eine rein vegane Küche umgestellt hat, war er für unsere Initiative VEGAN GESUND ganz klar die erste Wahl. Kreativität, Gesundheitsbewusstsein und Mitgefühl zählen nicht nur zu seinen Charaktereigenschaften, sondern sind auch die wesentlichen Bestandteile der VEGAN GESUND-Philosophie. Wir sind stolz darauf, dass mit dem Familienvater und Fussballfan Raphael Lüthy ein kreativer und leidenschaftlicher Koch unserem Team angehört, dem es ein Herzensanliegen ist, seine und unsere Philosophie weiter zu vermitteln. Vegane Kochkurse, Seminare und individuelle Ernährungsempfehlungen werden von seinen Gästen begeistert angenommen. „Viele Menschen können sich nicht vorstellen, wie einfach, gesund und trotzdem raffiniert die vegane Küche sein kann! Hier kann und will ich aufklären und helfen", Raphael Lüthy weiss, wovon er spricht: Der Gourmet-Koch ist dabei, die Küche zu revolutionieren, indem er seine klassischen Rezepte nach Vorgaben des Arztes Dr. med. Ernst Walter Henrich „veganisiert" – und aus einer exzellenten Mahlzeit eine exzellente gesunde Mahlzeit macht, die er seinen Gästen auch als Augenschmaus präsentiert.

Freuen Sie sich auf die vegan-kulinarischen Überraschungen unseres Gourmetkochs und leben Sie einen Monat VEGAN GESUND! 

Kontakt:
Hotel Swiss Die Krone
Weitsicht AG
Hauptstrasse 72
CH-8280 Kreuzlingen
Tel +41 (0)71 6778040
Fax +41 (0)71 6668069
E-Mail: info@hoteldiekrone.ch
http://www.hoteldiekrone.ch

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